408 pagine
1-18 Introduzione
19-89 Biologia ed Ecologia dei funghi Basidiomiceti e Ascomiceti; Riconoscimento, Commestibilità, Tossicità, Comportamenti.
90-380 Schede di 412 di specie di funghi
della Pianura Lombarda
381-407 Ricette con i funghi della Pianura, 408 Conservazione dei Funghi.
Armillaria mellea
I chiodini sono i funghi tradizionalmente più ricercati e consumati nel nostro Territorio
Foto Attilio Bonadeni
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Apertura Sede: Martedì e Venerdì 21-23